Kopi bukan hanya minuman, tapi juga sebuah budaya yang berkembang pesat di seluruh dunia. Untuk menjadi lebih mahir dan percaya diri di lingkungan kopi, penting untuk mengenal berbagai istilah yang sering digunakan oleh para penggemar kopi.
Berikut adalah beberapa istilah penting dalam dunia perkopian. Mari kita simak bersama-sama!.
Mau jadi Digital Marketer? Baca panduan lengkap Digital Marketing berikut.
Daftar Isi
1. Arabica
Arabica merupakan salah satu jenis kopi yang paling populer di dunia. Biji kopi Arabica memiliki rasa yang halus dan kompleks, serta aroma yang khas.
2. Barista
Barista adalah seorang ahli dalam menyajikan dan meracik kopi. Mereka terlatih secara profesional dalam berbagai metode penyeduhan kopi dan memiliki pengetahuan yang luas tentang kopi.
3. Caffeine
Kafein adalah senyawa kimia yang terdapat dalam biji kopi dan memberikan efek stimulan pada sistem saraf. Kafein adalah alasan utama mengapa banyak orang menikmati minum kopi.
4. Decaffeinated (Decaf)
Decaffeinated atau decaf adalah istilah yang merujuk pada kopi yang telah melalui proses dekafeinasi untuk mengurangi kandungan kafeinnya.
5. Espresso
Espresso adalah minuman kopi yang diseduh dengan menyemprotkan air panas di bawah tekanan tinggi melalui bubuk kopi yang digiling sangat halus.
6. French Press
French press adalah metode penyeduhan kopi yang melibatkan pencampuran bubuk kopi dengan air panas dalam wadah kaca atau logam, diikuti dengan menekan piston untuk memisahkan bubuk kopi dari minuman yang diseduh.
7. Grinder
Grinder adalah alat yang digunakan untuk menggiling biji kopi menjadi bubuk halus sebelum diseduh. Ada berbagai jenis grinder, termasuk manual dan elektrik.
8. Kopi Luwak
Kopi Luwak adalah jenis kopi yang diproduksi dari biji kopi yang telah dimakan dan dikeluarkan oleh musang atau hewan liar lainnya.
Tertarik jadi Data Analyst? Baca panduan lengkap Data Analysis ini.
9. Latte
Latte adalah minuman kopi yang terdiri dari espresso yang dituangkan di atas susu panas dan ditutupi dengan busa susu.
10. Mocha
Mocha adalah minuman kopi yang terdiri dari espresso, susu, dan sirup cokelat.
11. Nitro Cold Brew
Nitro cold brew adalah minuman kopi dingin yang diseduh dengan cara merendam bubuk kopi dalam air dingin selama beberapa jam, kemudian disajikan dari tabung yang telah diberi nitrogen.
12. Pour Over
Pour over adalah metode penyeduhan kopi yang melibatkan secara perlahan menuangkan air panas ke atas bubuk kopi yang terletak dalam filter.
13. Single Origin
Single origin adalah kopi yang berasal dari satu wilayah geografis tertentu, seperti sebuah negara, wilayah, atau perkebunan kopi.
14. Tamping
Tamping adalah proses menekan bubuk kopi yang telah ditambahkan ke dalam portafilter espresso dengan menggunakan alat tamping.
15. Aeropress
Aeropress adalah alat penyeduhan kopi yang menggunakan tekanan udara untuk menciptakan minuman kopi yang berkualitas.
16. Bean-to-Cup
Bean-to-cup adalah mesin kopi otomatis yang langsung menggiling biji kopi segar dan menyeduhnya menjadi minuman kopi dalam satu proses yang sama.
17. Crema
Crema adalah lapisan tipis berwarna kecoklatan yang terbentuk di atas permukaan minuman espresso yang diseduh dengan sempurna.
18. Fair Trade
Fair trade adalah konsep perdagangan kopi yang adil dan berkelanjutan, di mana para petani kopi mendapatkan pembayaran yang layak untuk hasil panen mereka.
19. Green Coffee
Green coffee adalah biji kopi yang belum dipanggang dan biasanya digunakan untuk eksperimen roasting sendiri di rumah.
20. Kopi Tubruk
Kopi tubruk adalah minuman kopi tradisional dari Indonesia yang diseduh dengan mencampurkan bubuk kopi dengan air panas, kemudian disaring.
Mau lancar Bahasa Inggris? Baca panduan lengkap bahasa Inggris, TOEFL, IETLS & Beasiswa ini.
21. Long Black
Long black adalah minuman kopi yang terdiri dari dua shot espresso yang dituangkan di atas air panas.
22. Macchiato
Macchiato adalah minuman kopi yang terdiri dari espresso yang ditambahkan dengan sejumlah kecil susu.
23. Robusta
Robusta adalah jenis kopi lainnya yang memiliki rasa yang lebih kuat dan pahit dibandingkan dengan Arabica.
24. Siphon
Siphon adalah alat penyeduhan kopi yang menggunakan uap tekanan untuk memaksa air ke atas, melalui bubuk kopi yang terletak di bagian atas.
25. Turkish Coffee
Turkish coffee adalah minuman kopi yang diseduh dengan mencampurkan bubuk kopi halus dengan air panas dan gula, kemudian disajikan dalam cangkir kecil.
26. Kopi Tonic
Kopi tonic adalah minuman kopi yang diseduh dengan mencampurkan espresso dengan tonic water dan es batu.
Dengan memahami istilah-istilah di atas, kita akan lebih terbiasa dengan bahasa dan praktik yang sering digunakan dalam dunia kopi. Selamat menikmati eksplorasi dalam dunia kopi yang kaya akan rasa, aroma, dan budaya!
Mari terus belajar dan kembangkan skill di MySkill
Dibuat oleh tim MySkill, startup pengembangan skill dan karir terbesar di Indonesia. MySkill juga mendapatkan penghargaan dari LinkedIn sebagai Top Startup Indonesia pada 2022 dan 2023. Beberapa sumber referensi tulisan di blog MySkill seperti: Kompas, IDN Times, Forbes, Indeed, Semrush, Hubspot, AIHR, Nielsen Norman Group, Xero, Atlassian, Canva, W3, Grammarly dan sebagainya.